Диета Хазер-Гаелорд предусматривает ограничение потребления углеводов и одновременно увеличение доли белков в рационе.
Согласно этой диете, разрешается употреблять:
- яйца, вареные и жареные
- нежирное мясо
- рыбу
- твердые сыры
- соевые продукты
- овощные салаты, заправляемые небольшим количество растительного масла или майонеза
- хлеб (не более 1 кусочка при каждом приеме пищи)
Запивать еду нельзя, воду или несладкий
чай можно пить только между приемами пищи. Есть рекомендуется только
тогда, когда появляется чувство голода. Пищу необходимо тщательно
пережевывать.
Калорийность суточного рациона при этой
диете составляет 800-1200 ккал. Распределение питательных веществ
выглядит следующим образом: около 50% - белки, 30-35% - углеводы, 20-25%
- жиры.
Теоретически диета позволяет сбросить в течение месяца 5-8 килограммов.
Диета Хазер-Гаелорд считается достаточно
сбалансированной и содержит все необходимые для организма питательные
вещества, витамины и минералы. Однако она не может быть рекомендована
людям с нарушением метаболизма белков (например, страдающим
заболеваниями почек или суставов), т.к. в ней достаточно высока доля
белка.
| 
