• Свежие огурцы можно сохранить несколько дней в холодильнике, завернув их в бумагу.
• Если в посуду с рассолом, где лежат
соленые огурцы, добавить немного горчицы, огурцы станут еще вкуснее и
будут дольше храниться.
• Огурцы, помидоры, баклажаны, сладкий
перец следует хранить в холодильнике на нижней полке, уложенными
нетолстым слоем в открытой миске, или эмалированной кастрюле. Не стоит
держать эти овощи в полиэтиленовых мешочках.
• Свежие огурцы можно сохранить несколько дней в холодильнике, завернув их в бумагу.