Рыбу можно жарить, тщательно упаковав ее в фольгу, и поместить в духовку
на 15-30 мин. Чтобы рыба была хорошо обжарена, надо открыть сверху
фольгу и подержать в горячей духовке до полной готовности.
Для тех, кто не довольствуется рассуждениями, а желает иметь в руках
сводку фактов, мы попытались свести в таблицу сведения об условиях
хранения некоторых продуктов
Рыбу можно жарить, тщательно упаковав ее в фольгу, и поместить в духовку
на 15-30 мин. Чтобы рыба была хорошо обжарена, надо открыть сверху
фольгу и подержать в горячей духовке до полной готовности.
Прежде чем начать пользоваться новой алюминиевой посудой следует
прокипятить в ней подсоленную воду (5 чайных ложек на 1 л воды).
Щи, борщ рекомендуется варить на бульонах из говяжьей грудинки, покромки (межреберной мякоти), огузка задней ноги.
Праздничное меню зависит от вида мероприятия. Меню банкета должно включать разнообразные закуски, блюда и напитки.
Для тех, кто не довольствуется рассуждениями, а желает иметь в руках
сводку фактов, мы попытались свести в таблицу сведения об условиях
хранения некоторых продуктов
Мы приводим наиболее распространенные пряности для приготовления самых
известных блюд и напитков. Естественно, не следует добавлять их все
сразу.
Салаты — легкая питательная закуска, для приготовления которой
используют разнообразные продукты: овощи, грибы, мясо, рыбу, яйца, сыр и
др.